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香槟属于酒,是酒的一种。
香槟酒就是加汽的葡萄酒-或者叫“起泡酒”,在法国葡萄酒都是有产区的,有名的诸如:波尔多,勃艮第。而“香槟”这个产区的起泡酒很有

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香槟和酒的区别

2018-05-07 10:58:23
香槟属于酒,是酒的一种。
香槟酒就是加汽的葡萄酒-或者叫“起泡酒”,在法国葡萄酒都是有产区的,有名的诸如:波尔多,勃艮第。而“香槟”这个产区的起泡酒很有名,大家就直接叫“香槟酒”。根据法律,只有在法国香槟区,选用指定的葡萄品种,根据指定的生产方法流程所酿造的气泡酒,才可标注为香槟(Champagne)。如果是其他地方产的“香槟酒”就不能叫香槟酒,只能叫“起泡酒”。
香槟“CHAMPAGNE”一词,与快乐、欢笑和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒,它具有奢侈,诱惑,和浪漫的色彩,也是葡萄酒中之王。在历史上没有任何酒,可比美香槟的神秘性,它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟酒的味道醇美,适合任何时刻饮用,配任何食物都好;如举行大的宴会,用香槟比其他混合酒还恰当。在婚礼和受洗仪式上,也适合用来干杯,它也是第一流的调酒配料,而且价格也不太贵。
 

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  • 时间:2019年11月4-6日
  • 地点:中国•北京•中国国际展览中心
  • 今天距"2019 WIE中国酒博会"开幕还有
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